勢い良く前後しているので垂直に動いて居るように見えます。
もう少しゆっくり動かしてみましょう。 自分の揺れが判ります。
押さえすぎですね。音が残酷です。 泥がいっこうに出ないのはどんどん包丁に傷がいってスジスジになっているということです。
泥で砥ぐ。という感覚をぜひ掴んで欲しいです。
おもわずボリュームを下げたくなるほど残酷な音がしています。
まずは音を消そう。 こんなに音をさせていたら赤ペンの底が擦り切れて赤インクでそこら辺が真っ赤にそまりますね。
「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
練習します。
ご指導ありがとうございました。