「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

玄米御飯の炊き方Tweet76

投稿日: 2011年10月17日 7:26 PM 作成者: nakagawa

Maさん（53-2）です。

良くなってきました。　投稿用の画像の撮り方、構図をもうお忘れかな？　他の方の作品を見ることも大事と常々・・忘れないうちにどんどん投稿しましょう。　45点↑

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玄米御飯の炊き方Tweet75

投稿日: 2011年10月13日 4:38 AM 作成者: nakagawa

Haさん（17-2）です。

1300も水を入れているのにこの硬さはおかしいですね。　入れた水がどこに行ってしまうのかを追いましょう。　すべて米に使えるように。あまりに異物が多い米はハズレです。42点↓

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玄米御飯の炊き方Tweet74

投稿日: 2011年10月13日 4:35 AM 作成者: nakagawa

Maさん（53-2）です。

古米より新米のほうが浸水時間が長くなることもあります。　固定概念に囚われていませんか？　もっとふっくらと　44点↓

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玄米御飯の炊き方Tweet73

投稿日: 2011年10月11日 8:40 PM 作成者: nakagawa

Maさん（53-2）です。

なかなか積極的な焦げができましたね。いい感じです。あとは逃げた水分を逃がさないようにできればもっとふっくらします。　46点↑

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玄米御飯の炊き方Tweet72

投稿日: 2011年10月10日 7:22 AM 作成者: nakagawa

Maさん（53-2）です。

よかった。　脱落されてなかったのですね。　頑張ってパス品質までたどり着いてください。45点

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