「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

Niさん（32-9R)です。　2回目です。

より優しくなりましたね。2秒も圧を捨てたのはもったいないです。　もっと早く米袋を外しましょう。
30秒前にピンが落ちるイメージで蒸らすとよいかも。　51点↑

Kaさん（24-11R)です。　2回目です。

良くなりましたねぇ。さすがRさんです。このレベルの玄米御飯を年単位で安定して召し上がって下さい。人生が変わります。　素晴らしい。53点↑

Saさん（56-1）です。

安定してきました。　やっと鍋に慣れてきたというレベルですね。　鍋と友達になれたらもっとふっくらと炊けます。　先ずは1安心。センスあります。　46点↑◎

Teさん（55-5）です。

火が弱かったですね。　もっと焦げ色を付けて下さい。吹きこぼれの心配はもう無いはずですから。
よく米が膨れるようになってきましたからこおばしい焦げがついたらもっと美味しくなります。46点↑

Baさん（21-9R)です。　1回目です。

上手に炊けています。　シャッターはよそって30秒以内に切りましょう。シズル感が違います。
よく米が開いているのであとはecontrol独特の押しを加えれば完璧でしょう。48点