「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

Otさん（57-2）です。

綺麗に大きく撮影できましたね。素晴らしいです。
玄米ご飯の表情が活き活きとしてよく判ります。
水が少し逃げているようなので水を足してみましょう。　ここで火を弱めてはいけないのです。
48点↑

Shさん（57-1）です。

初投稿ですね　がんばりましょう。
火加減はほぼ正しいですね。素晴らしいです。　もっともっとふっくらと炊けますので、次回はまず30分蒸らしの圧をキープする事を目標にしましょう。45点

Kaさん（14-3R）です。 一回目です。

Ｔプラスの炊飯にしては焦げが強いです。　
もう少し弱いところにドンピシャがあります。
23年度米独特の炊きあがりですねぇ。　45点

Otさん（57-2）です。

初投稿ですね　がんばりましょう。
まず、投稿用の画像が小さすぎます。2枚で19ｋｂなんていうのは、今時ガラケーの待受でも使わない大きさです。
サイズは499ｋｂまででなるべく大きく送って下さい。
他の方の投稿写真の大きさも参考にして下さい。
この画像で解ることは焦げができないほど火が弱かったということですね。　38点

Saさん（56-1）です。

格段にふうわり柔らかくなりましたね。　これが米が開くということです。
このレベルのご飯を温かい部屋で食べ続けて下さい。
あなたの冷えも心も癒されるでしょう。　51点↑