「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

初投稿ですね　がんばりましょう。
美味しそうに炊けています。　皮感もなく、ベチャベチャもせずに上手に炊けました。
すこし飯肌が乾いて見えるのは、おちゃわんによそってからシャッターを切るまでに1分ちかく時間がかかってしまったからです。　自分の熱で自分を乾燥させてしまい、せっかくの炊きたてのシズル感が無くなってしまったのです。　次回からは場所もカメラもすべてセッティングしてからお茶碗によそいましょう。　そして30秒以内にシャッターを切ってください。　もしそれ以上時間が経ってしまった場合はよそいなおします。
充分パス品質に炊けていますので次回も自信をもって投稿してください。
あなたは決してお料理苦手（下手）な方ではありません。　正しく学ぶ機会が少なかっただけなのです。
50点

美しく炊けました　ちゃんと正統派に少量炊きをマスターできたことを認めます。
53点　　　さぁあと2回何をしましょうか？

美味しそうに炊けました。　まさに昨日の教室の氣をそのままお家にお持ち帰りになってそれが温かい内に炊くことができました。　氣が練れているのですね。
文句なしの炊きあがりです。　お通じチェックをしておいてくださいね。　53点
後の2回はお好きな課題で投稿しましょう。

美味しそうに炊けました。　前回の指導も正しく理解されてそれを踏まえて炊飯できています。　　撮影も上手にできるようになりました。
お通じチェックも合格されているようなので、ここでパスポートを差し上げます。
パス品質の玄米ご飯を食べ続けてください。
おめでとうございます。
52点

美味しそうに炊けています。
1回目の指導をうけて、ちゃんと水実験をしたらすごく鍋が身近になったと感じられたのではないでしょうか？
皮感の無い美味しい玄米ご飯が炊けています。
あなたが召し上がるにはすこし焦げ色が強いのでもう少し焦げ色を押さえてください。
弱火調節が得意なTM2で炊けば大丈夫です。火を弱めてもピンが降りないことを確認できればもっとふうわり美味しく炊けるでしょう。
51点