「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

ついに投稿できましたね　おめでとうございます
美味しそうに出来ています
とろみも透明感も出せました　合格です

美味しそうに炊けました　　鮎のせせり身の感じがうまそうさを増しています
合格です
美味しそうにできました　なめらかに乳化した鮎ソースも絶品ですね　　合格です

美味しそうにできましたね　　神々しい出来上がりです　特別な日、特別で無い日にたくさん召し上がれ　　合格です綺麗に出来ました　　再現度高いですねぇ　　美味しそうです　　　合格です
毛細管現象でそうめんにめんつゆが染みていくのがわかりますね　美味しそうです
合格です

美しくできましたねぇ　　葉蓋の表面の濡れ感が素敵です。
撮影も上手です　　合格です

美味しそうにできました　かなり上手です　あとはキレを学んでいけばProの仕上がりになりますね　　練習を重ねましょう　　合格です
合格です　　直すところは無いほど完成度が高いです　　　盛り付けもいいですね
美味しそうに炊けました　　盛り付けも良いです　一見で　鯛めしだ！ってわかるのが特に良いです　　合格です
美味しそうに炊けました　ツヤ照りも申し分ないですね　違和感の原因はごぼうの角度がマスカケになっているからです　赤線に立てかけましょう　　合格です
透明度高くできました　　美味しそうです　　独活がすこし幅が広すぎるので縦横比を修正しましょう　　合格です
美味しそうにできました　　わさびの置き方も良いですね　　上手になりました
合格です