「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　よく膨れてヤワヤワに炊けましたね。
陰陽の良い学びになったと思います。
たれぱんだのように垂れ下がった角が柔らかさを表しています。　　合格です

だいぶお鍋とコンロと通じ合えるようになってきましたね。　もうじきお鍋とコンロと友達になれます。　そうすると思った通りに炊けるようになってきます。
よく米が膨れて皮感なく炊けています。　やや蒸らし過多（圧の残りすぎ）が見えます。
次回はピピカシャンを目指してください。
50点

コクがすこし出せていますね。　刻みも練習されているのが判ります。
人参がヘロヘロになったものやチリチリになったものが混ざっています。
毎日投稿するのは構いません。構いませんが後退はしないように。
徹底的に練習してうまくなる覚悟が必要でしょう。

美味しそうに出来ています。　　米が銀シャリ状態に美味しく炊けていますね。
栗も煮崩れずにほくほくしています。　これは美味しいと思います。　　合格です
あなたのお茶碗には正面は無いのですね。きっと。

美味しそうに出来ています。　　人参と牛蒡の歯触りがまだ揃っていませんね。　これは切りそろえるの次に来る速さを克服して加熱の段階に来たら理解できるでしょう。
ピンピンと棒状のものとチリチリのものが混ざっているうちはまだ難しいですね。
練習しましょう。