今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上級幸せコース9月の復習  Shさん(108-1)


上手に出来ています。ソースの硬さも良いですね。 大葉の幅が広すぎるので火通りが気になるのです。 幅の定義をお教えしました 思い出しましょう。 みょうがももっともっと薄く薄く刻みましょう。 ソースは1時7時にかけましょう、

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上級幸せコース9月の復習  Yaさん(102-3)

美味しそうに出来ています。  何度も作っておられるのがよく判ります。
色あいも良いですね。  合格です

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上級幸せコース9月の復習   Shさん(108-1)

美味しそうに出来ています。 すこーし盛り付けに時間がかかりすぎていますが上手にできています。   合格です

 
 

上手に出来ています。  ご主人様にも喜んでもらえてよかったですね。 合格です

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上級幸せコース9月の復習  Isさん(27-9)

美味しそうに出来ています。  ご自分では煮詰めが足りないのでは? という感触をお持ちのようですが、ビショビショなわけでも無いしパスタが濡れているわけでもないのでこれで良いと思います。 あとは1鉢食べてみての食後感で次の味付けを決めてみましょう。   合格です

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無双原理&盛付コース9月の復習  Kaさん(70-6)

美味しそうに出来ています。  ご両親様にも喜んでいただけて幸せでしたね。
そして母娘でむそう塾に通う凄さをそろそろ感じてこられたことと思います。
どんどん家食べが増えて どんどん健康になって行かれるでしょう。  合格です

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