「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　松茸の切り方がすこし違いますね。　これだとブラウンマッシュルームに見えます。　北米産などはこういうツボ型のものが多いので笠と軸を切り離さないで下図のように切りましょう。

美味しそうに炊けましたね。　陰陽を踏まえての炊飯を正しく理解して再現されたのが判ります。　すばらしいできです。　　　合格です
ご主人様にも「料亭の松茸ご飯みたい」とお褒めいただいて私も嬉しいです。
２人でガッツポーズをしましょう！

美味しく炊けましたね　　大胆に松茸を切り出して食べごたえがありそうで良いです。
お子様は自然と召し上がるようになるまで放っておいても大丈夫です。　大人の味ですから。　嗜好は変わるのです。　　　合格です

美味しそうに炊けています。　すこし画像が暗いですね。　もっと白米は白く。白い器も白く見えるように写しましょう。
盛り付けのはなし。　栗がまるで漫画のお面のようです。　配置ということを多少なりとも考えましょう。　OBENTERS™なのですから。
そして・・・
こんな感じに見えます

上手に炊けています。　お焦げまでごちそうですね。　度胸よくケチケチしないで松茸を大きくカットできましたね。　これが美味しくて幸せなのです。　　合格です

栗ご飯も美味しく炊けました。　良い火加減を見つけられています。　甘さが画像に出ています。　　　合格です