今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上級幸せコース9月の復習  Itさん(113-1)

美味しそうに出来ています。  わずかに微粉末が出ているのは箸を使わずに煮詰めているのでしたら初期工程に我流が入ったかもしれませんね。 僅かですから気にしなくても良いのですが。   合格です
ご家族様にもひじき革命が起きてよかったですねぇ。

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上級幸せコース9月の復習   Haさん(45-4)

上手に出来ています。 ひじきもダメージを与えずにきれいに仕上がりました。
微粉末0の素晴らしさですね。
コーンの外し方も判ったら簡単ですね。   合格です
ご家族様に喜んでいただけて嬉しいですね。  私も嬉しいです。

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上級幸せコース9月の復習   Saさん(115-2)

美味しそうに出来ています。   ご家族様の「おいしい」がなによりの勲章ですね。
麺も伸びていません。  合格です
盛り付けが要練習ですね。 がんばりましょう

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満足コース8月の復習  Niさん(98-1)

上手に出来ています。 美味しく再現できましたね。 盛り付けも直すところがありません。 撮影も上手です。  合格です
ご主人さまにも喜んでいただけてよかったですね。
ご主人さまは今まで南蛮漬けが嫌いだったわけではなかったのです。(以下自粛w)

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上級幸せコース9月の復習   Isさん(116-3)

美味しそうに出来ています。  麺も伸びていないし焦げていないですね。 合格です
立体感を出して盛れているのも良いです。

こちらも美味しくできています。  盛り付けも美しくできましたね。 合格です。

もうならって4〜5日経つのですからご家族様にも作ってあげてくださいね。
忘れてしまわないうちに完コピして召し上がってもらいましょう。

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