「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　良い油温でカラッとガリッと揚がりましたね。　じつに美味しそうです。　レモンの切り方も正しいですね。　　合格です
キャベツも細く刻めています。　次の目標は「長く」です。　細く長い糸キャベツを目指しましょう。

美味しそうに出来ています。　シコシコにできましたね。
天盛りも忘れずに振れています。　　合格です
息子さんがお好きなのわかりますね。　小児はだいたいにおいて陽性さんですから。
とんかつのキャベツもたっぷり食べてもらってくださいね。

美味しそうに出来ています。　　正しく再現できましたね。　忘れ物もありません。
撮影も上手にできました。　合格です

正しく作れています。　硬さ、食べたときのほぐれ方はすでにプレゼントした「峠の腰弁当」のとおりです。　覚えていますね？　　　　合格です

美味しそうに出来ています。　　すばらしい再現力ですね。　針ネギの細さも素晴らしいです。　合格です
煮豚丼も美味しそうに再現できています。　　辛子もかけたかな？　　子供さんがおられるから辛子は抜きかもしれませんね。　　　合格です

上手に出来ています。　盛り付けも上手ですね。　針さやの練習をもっともっとしましょう。　　　合格です

美味しそうに出来ています。　よく染みていますね　濃い緑色をなるべく退色させない工夫と温度管理をしましょう。　　　合格です
上手に出来ています。　美味しさの再現力は正しく身につけていますね　色彩、盛り付け、撮影力を磨いて行きましょう　そしてドロナワをやめることですね　　合格です