「KMS なかがわ」カテゴリーアーカイブ

今日は旧暦の元旦
ちょうど一年前の元旦に人生の舵を大きく切った。
今年は切った舵の方向に思い切り進む年。
少しでも人様の役に立てる嬉しさを実感している。
感謝
画像は大豆タンパクのトマト煮込み。
三時間煮込むとトマトの陰性も和らぐ。

今月も沢山の方が遠い所からご参加下さいました。
ありがとうございました。
明日からの美味しい生活の助となれば幸です。

１月２５日（日曜日）はむそう塾開催のため
京都 Macrobiotic Style なかがわはお休みさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。
京都 Macrobiotic Style なかがわ

ご存知時雨煮です。
牛蒡がたまらんですなぁ。

懐かしい名前の蕎麦屋で昼飯。
各人好みが別れて面白い。
この店は昔先斗町三条で職人気質なおじいさんが営んでいた。
今は代が変わって多店舗で経営されている。
３０年ぶりに食べた味。
爺さんよりはシャープな味付けだが蕎麦の味は受け継がれている。
先斗町の先斗はPointからきている。