自由人コース1 7月の復習  Saさん(142-3)

2種のフェットチーネ 上手に製麺できています  たくさん製麺して粉や機械に慣れていくのはとても良いことです 気軽に始められるようになってください 合格です
決してミートソースでは無いという作り手の意思を感じます。 ゴロゴロ感のある肉がとっても美味しそうです。  合格です
美味しそうにできています 蟹のうまみと甘みを引き出して麺に染み込ませています。
セロリも効いていますね。  合格です
美味しく鮮やかに翡翠麺が打てています。 ポルチーニの香りがしてきそうです。
合格です

生パスタの世界へようこそでした。
いろんな配合、いろんな形状のパスタが打てますので乾麺ではない世界もお楽しみください。

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コメント

  1. こまめ より:

    中川さん
    みてくださり、どうもありがとうございます。
    パスタ三種、どれも本当に美味しかったです。
    先月のピザに続き、生パスタまで家で作れるようになるなんて…
    また一つ家でのお楽しみメニューが増えて嬉しいです。
    道具はあると便利で色々作ってみたいという気持ちになります。

    • nakagawa より:

      こまめさん   コメントありがとうございます。
      もうすっかりイタ飯屋さんですね♫
      当たり前にイタ飯作って「パスタくらいしか無いけどい〜い?」とか言うてみてください。
      格好良いですよ〜w

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