パンドカンパーニュ 塾長手本
今月の自由人コース７は おまたせしましたという感じのパンドカンパーニュとふわふわバターロールをお教えしました。
おうちでこれが焼けるようになります。
すこし覗いてみましょう
サラダを準備します
まずはパンとサラダをいただきましょう
チーズトーストも作りました おいしいねぇ
みんなで生地玉を丸めましょう
全粒粉がたっぷりです 健康的なパン生地です
成形も習いました なーるほどね となりましたね
バターロールが焼けました みなさん上手です！♫
カンパーニュを焼きましょう
パンドカンパーニュが焼けました
サラダとカンパーニュでふたたび食事を
立派なハツが届きました
みなさん簡単にすいすい切り出せます 流石ですね
パン粉をつけて揚げます ハツカツと申しますｗ
糸キャベツをたっぷりと
ハツカツサンドにしましょう
ハツカツサンド 塾長手本
いただきま〜す！♫ パクッ おいしー！！ なんというバランス！
このハツカツソースも絶品です これがパンに染みたところがなんとも美味しい！
ペロッといただいてしまいました すごーい
これで終わりかとおもいきや 新しい梅ドリンクの登場です
おおーー！ これも美味しい！ これが作れるようになるのは嬉しいです！
お疲れさまでした。
朝の塾長イレギュラーに始まり（笑） 一日楽しかったですね。
改良に改良を重ねた自信作です。 やっとお伝えできました。
お伝えできて嬉しいです。
お家で楽しんで作ってみてください。
また来月 京都でお待ちしております。
ありがとうございました。
中川さん 美風さん 麗可さん
今月もお世話になりました。
今までたくさんのパンを教わってきたはずが、、その先にこんな世界があったのか！
と驚く技術とお味、、これを家庭のキッチンで作れるなんて、、、と驚きです。
ハツカツもサラダもドリンクもおいしく、、。サッと準備できるのも嬉しいです。
日々の暮らしの中で活かせるように、との数々のご配慮もありがたいです。
体調と相談しながら、いつでもサッと焼き上げてお持たせにできるように！
楽しく復習いたします。
おはるさん コメントありがとうございます
自由人コース７がまた 新たなフェーズに突入した一日でしたね。
みんなでお揃いで買ったオーブンを使い切る。 恐れず侮らず過信せず
どうぞ美味しく学んでください。 質問も大歓迎です。