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パウンドに限らずだが、出来立てより翌日まで寝かせたほうが味に統一感が出て美味しくなる事がある。馴染む。という言葉が一番相応しいのではないかと思う。人間関係もおなじ。

あら熱が取れたから切りましょう。 種類も柔らかく、おばあちゃんも美味しく食べてくれました。 夏バテの回復、むくみの解消、離尿の促進がみこめる。

南瓜、南瓜の種、松の実、干し葡萄、くこの実、アーモンド、大豆

出盛り野菜二種。強火で一気に蒸す。 仕上がりに軽く塩をふる。

南瓜と胡桃のパウンドケーキ。 生地にはアーモンド粉とおからを入れてみた。合格。