投稿者「nakagawa」のアーカイブ

白菜ヒジキ


1センチ幅に切った白菜と硬い目に戻した芽ヒジキを胡麻油で炒める。
塩と醤油、露生姜で味付け。
仕上げ直前に金胡麻を少し振る。

カテゴリー: 油物 | 2件のコメント

べっぴんさんになりたい人、この指とまれ

京まくろびで記事を書いてみませんか? と、ご依頼を頂いて書かせて貰いました。
宜しければ見てやって下さい。   
【Kireiナビ】
http://www.kireinavi.net/search/special.html
※あんまりプロフィールの部分は見ないよーに(笑)

カテゴリー: マクロビオティック | 24件のコメント

あんかけきつねうどん


全粒うどんを湯がこう。
加茂葱、お揚げさん、本葛でとろみをつけて。
土生姜はお好みで。

カテゴリー: 麺類 | 8件のコメント

根菜の葛煮


山芋、こんにゃく、人参、ごぼう、昆布をじっくり煮て本葛を加えてさらに煮る。

カテゴリー: 煮物 | コメントする

Ojiya


大根、人参、南瓜、蓮根、生姜、白菜、玄米、揚げ。
針葱を載せてちょっとお洒落。

カテゴリー: 飯物 | 4件のコメント