投稿者「nakagawa」のアーカイブ

みなさん　こんばんは　美味しい玄米を食べていますか？
今夜も塾生から寄せられた作品を皆さんと見て参りましょう。
先ずはKuさん（３?１３）です。

うーーん、実力派が潜んでいましたねぇ。　美味そうに炊けてます。
このままで次は１０分２０分（計３０分）で炊いてください。
５合を越える米の量を炊飯するときは３０分炊飯をおすすめします。
次の投稿が楽しみな方です。
次はUeさん（１?１３）です。

誤解をされていますね。
２カップの米を洗ってざるに揚げて2.5カップになってもそれは２カップの
米なのです。ふやけただけです。
どうして２時間後に炊飯するのに洗ってざるに揚げてしまったのでしょうか？
今の季節でしたら洗って水に浸けたらそのまま２時間浸けたまんまで良いのです。
次の投稿をお待ちしています。
次はShさん（３?１７）です。

気を使わせてしまいましたね。ありがとうございます。
どんどん作品を投稿してパスポートを取得してくださいね。
画像を見ますと、２合の米をほぼ同割りの水で炊いてあるのでしょうか？
もう少しデータを頂けると判りやすいです。
ブログを読んで頂けてますでしょうか？
他の方の作品やブログの記事にも少しは目を通されると、有用な情報を得られ
ますのでおすすめです。
次はMoさん（４?８）です。

調理師さんの言われることより、ご自分の思った通りの炊きあがりを
優先しましょう。　思った通りに炊けるのはよいことです。
次はYaさん（９?７）です。

まだまだ生真面目すぎます。　もっと気楽に。
肩や、頭や、手から「♪」がふわふわ飛び出てくるようなあなたで
炊飯してください。
玄米なんて炊けなくても命は取られやしません。　お気楽に。
でも美味しい玄米が炊けるということは間違いなく幸せです。
こんな感じです。
次はMoさん（８?３）です。

以前のお米よりも間違いなくMoさんに合っていますね。
米が喜んでいます。
ずっとこのレベルの玄米を食卓に出されているのでしたらすぐに
パスポートは取得できますね。　
私の講義の時のお話を良く覚えてくださってました。
ありがとうございます。
このお米の選択は間違いないと思います。　しばらく食べて体調を観察
してください。
おわりました。
今日はマクロ美風さんが第２次パスポート取得者を発表して
くださいました。
毎夜、力作を送ってこられたパワーメンバーさんが卒業されたので
今夜は少なめです。
しかし、新たなターゲットさんが数名、もう私の視野に入っています。
頑張りましょう。

マクロ美風さんのブログでもおしらせ致しましたとおり、パスポート取得者の誰かに「抜き打ち玄米チェック！」を行います。
もうすでに３人の方に強制投稿依頼（笑）のメールを差し上げました。
メールを受け取った方は直近の炊飯をデータとともに画像投稿してください。
急にマニラとかルクセンブルグとかに高飛びしないように。（笑）
お待ちしております。
※このようにむそう塾では手厚い（笑）フォロー体制を二人で敷いております。
どうしても一生不味い玄米は炊けないようになっているのですね。

マクロ美風さんのブログで、第２回の「むそう塾」パスポート取得者が発表されました。
取得された塾生のみなさん　おめでとうございます。
お疲れさまでした。
あと一歩の方も、蘇った幽霊塾生（笑）の方も
がんばって下さい。

コメント欄にご質問がありました。
どの程度のデータを添付すればよいのでしょう？と。
詳しくマクロ美風さんのブログやメールを読んで頂くと明記
してあったのですが、一度記事にして１例を紹介します。
これが決まりではありません。
有名なNa先輩のテンプレートを紹介しますと
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受講者番号：０?０
名前：中川善博
居住都道府県名：京都府京都市
鍋の種類と容量：フィスラー2.5リットル
お米の量：600cc
お米の種類：滋賀県産コシヒカリ20年産
水量：650cc
水温：17度
水質：浄水器を通した水道水
浸水時間：3時間
気温／湿度：19度／44％
塩：粟国の塩小豆3粒分
保温：新聞紙に包み24分
画像は、天地返し後、おひつに移し、落ち着かせてから
お茶碗によそったものです
（内容は中川善博に変えてあります）
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どうですか？詳しいでしょ？　とてもよく判って判断の材料に
なったのを覚えています。
上手くなりたいっ！という気迫を感じたものです。
ご参考になさってください。
※ご自分で記録できる範囲で結構です。
　これをしなくちゃ！と、記録するのにストレス感じて玄米が閉じて
　しまっては元も子もなくなりますので。