投稿者「nakagawa」のアーカイブ

とっても美味しく出来ていました。
お見事！

(さらに…)

Yuさん（40-5R)です　２回目です。

加圧不足ですね。　加熱も若干の弱さが見られます。　蒸らし時の圧漏れはパッキンの圧着不良がどこかで起きているかもしれません。　米袋の中での音は激しくは聞こえないものです。47点↓

Okさん（12-2R)です。　３回目です。

ボリュームを上げて同じ炊き方をされてさらに美味しさと安定感を実感されたと思います。　Tプラスのベストな炊きあがりですね。　お見事でした。　あなたはもうブレずに炊けると思います。54点　◎

Ikさん（58-3)です。
やっと初投稿ですね　がんばりましょう。

加圧不足が起きてふっくら柔らかくなりませんでした。　デモのとおりをトレースできていませんのでそこからやり直しですね。　水実験を何度もされたのでしょうか？　３５点

「新年会（東京）」が無事終了しました。
ご参加くださいました皆様お疲れさまでした。
ありがとうございました。
また一層むそう塾生としての絆が深まったように思います。
懐かしい方や初めましての方どうしの友好がとても眩しかったです。
今年も楽しい有意義な一年を過ごしましょう。