投稿者「nakagawa」のアーカイブ

Haさん（62-3）です。

惜しいですねぇ。　どうしても蒸らしが足りなくなります。　もう少しでパス品質に手が届くのに届かない。　そんなところです。　何かむそう塾以外で入力した固定概念が邪魔をしているような気もします。まっさらな赤ちゃんのような心で学びましょう。48点

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Haさん（62-3)です。

かなり良くなってきました。　もうパスは見えています。　蒸らしが足りないです。
ここで陽性を出してしっかり繰り返し練習したら「コレ」というポイントを掴めます。　
頑張りましょう。　４９点

Chさん（60-4)です。

火加減はかなり良くなってきています。こげ色が美味そうです。
どうしても蒸らしがたりないとパス品質のふっくら感は出にくいです。
パス未取得なのにかなり難しいこと（600炊き）を自分はやっているのだという自覚をもって真剣に練習して下さい。４７点

Koさん（60-2）です。

すこし柔らかくなってきましたね。　まだまだ余分な「陽」が入り過ぎで、必要な水が逃げています。もっともっとふっくらみずみずしく炊けますのでがんばって下さい。もっと数を炊きましょう。47点