投稿者「nakagawa」のアーカイブ

Chさん（60-4）です。

良くなりましたね。　閉じていた米が開き始めています。
この米を召し上がったあとのお通じと前日までのお通じの差をチェックしてみましょう。48点

熱々の玄米ごはんにちょいと載せて
生姜の香りがほんのりたちます
どうかな？

Chさん（60-4）です。

良いこげ色がついて来ましたね。　皮感がなくなればパス品質に近づくでしょう。　次は火加減以外の修正をしていって下さい。　48点

パスタの授業で使ったちりめんじゃこ
たくさん余ったので釘煮風に飴煮にした

Saさん（31-1）です。


ドンピシャでしたね。　お見事です。
京都で上級幸せコースの授業があったので、出発前に漬けていった茄子です。
その茄子がが留守番をしながら美味しく漬かってくれていました。　
さらにしょっぱ酸っぱいと旨みが増しているようです。　大事に育ててください。