マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

平田優シェフさんも♪ 吉度日央里さんも♪

先日ご案内したイベントの「今あなたがもっている好奇心ほど尊いものはない」
長いタイトルでピンと来ないかも知れませんね。
でもね、子育てをしているととってもこの好奇心に敏感になります。
だって、子育てってある意味では子供の好奇心との付き合いだからです。
子供の成長って、好奇心とともにあると思います。
いや、人間は生きている限り好奇心があって、好奇心がなくなると死が近いのかも知れません。
私は今も好奇心の塊です。
ということは、まだもう少し生かしてくれるのでしょうか?
ところが、今は若くても無気力だったり、好奇心が薄かったり、悲しいくらい所在なげな人が多いですね。
我が家の息子もその一人です。
原因はいくつもあるでしょう。
育てられ方であったり、学校教育であったり、大人の姿であったり。。。
でも、いくら考えてもどうしようもなくて、解決できなくて、自分を必要以上に責めている人がいっぱいいます。
「美風ゼミ」にもそういう人が何人も参加されました。
真面目に真剣に悩んでいました。
でも、一人で考えていると堂々巡りになって、また元の自分に戻ってしまいます。
勇気を出してゼミに参加してくれた人は、ちょっとしたキッカケを掴むことによって、大きく変化して行きます。
他人の話を聞いているうちに、自分と共通点があることに気づきます。
また、自分が話すことによって、心が整理され、すっきりすることがよくあります。
*    *    *    *
7日のイベントは、そんな場にしたいと思っています。
波多野毅さんのお話をお聞きしたら、絶対変われるチャンスをいただけると思います。
波多野さんにはそんなエネルギーがあります。
さらに凄いことが!
Simple Modern Macrobiotic主任講師の平田優シェフさんと吉度日央里さんも当日駆けつけてくれます。
昼間は中島デコさんの所でイベントがあるにも関わらず、千葉から東京までお出でくださるのです。
「今あなたがもっている好奇心ほど尊いものはない」のイベントは、「美風ゼミ」と同じように参加者がどんどん発言することが出来ます。
お話が苦手なかたは、じっと耳を傾けるだけでもいいのです。
心を整理するチャンスとしてもいいですし、進路に迷っている人の最後のひと押しにしてもいいですね。
あるいは、がんじがらめになって子育てに悩んでいる人が、ふわっと悩みから解放されることもあるでしょう。
色んなかたとお話をして、新しい自分を発見しませんか?
そのために平田シェフさんや吉度日央里さんのご参加は、お話の内容を一層充実させてくれると思います。
どうぞ、ご期待くださいませ!
ちょっとこじんまりと、照明を落として、ほのぼのとした雰囲気の中で自分と向き合ってみませんか?
ご参加をお待ちしています。
<お申し込みはこちらのフォームから>

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「今あなたがもっている好奇心ほど尊いものはない」の申込み開始!

マクロビオティックをしていても、輝いていない人がいます。
マクロビオティックをしていなくても、はち切れそうな笑顔の人がいます。
その差は何でしょう?
あなたは食べ物の奴隷になっていませんか?
食べ物ですべてを解決しようと思っていませんか?
あなたは今、好奇心でいっぱいの生活をしていますか?
どのようにしたら好奇心に従った生活が出来るのでしょう?
秋の夜長に、そんなことをご一緒に考えてみませんか?
               *    *    *    *
イベント名   「今あなたがもっている好奇心ほど尊いものはない」

◆内   容         波多野毅さんとマクロ美風のコラボによる語り合い
            (美風ゼミのような感じで、参加者も一緒に語り合えます)
             <イベントの詳しい内容についてはこちら
◆開催日        2008年11月7日(金)
              
◆時   間        18:30?21:30
             
場  所       「ティーズ東宝ビル別館」 2階202号室 (1階がコンビニampm)
             東京都渋谷区渋谷2?18?3
               TEL:03?5466?2020
             
交  通       渋谷駅宮益坂口 or 東口から5分
参加費     当日会場にてお支払い下さい   
              ・社会人:5,000円
             ・大学生:4,000円
             ・高校生:3,000円
定  員       20名
お子様       不可
締  切        11月2日(日)24:00まで
◆お申込み先 
    こちらのフォームから
                              
お問合せ先     マクロ美風の下記アドレスまで 
              form★bifu.co.jp (★を@に置き換えてください)
主  催       マクロ美風
               *    *    *    *
<波多野毅さんに関する主な記事など>
 
プロフィール
 ・TAO塾のコンセプト
 ・辻信一さんとの対談

 ・熊本日日新聞の連載記事
  ? 「今日の発言 波多野 毅ほか 執筆陣紹介」
  ? 「第一回 ホリスティック医学 2008.4.5」
  ? 「第二回 患者自身に治癒力 2008.4.12」
  ? 「第三回 大きな「便り」 2008.4.19」
  ? 「第四回 長寿の秘けつ 2008.4.26」
  ? 「第五回 3人のジョン 2008.5.10」
  ? 「第六回 ソローの食卓 2008.5.17」
  ? 「第七回 「小国」を誇りに 2008.5.24」
  ? 「第八回 楽しく明るく面白く 2008.5.31」
  ? 「第九回 医食農同源 2008.6.7」
  ? 「第十回 ハチドリのひとしずく 2008.6.14」
  ? 「第十一回 環境配慮の一村一品 2008.6.21」
  ? 「最終回 懐かしい未来 2008.6.28」
 ・著書 『医食農同源の論理?ひとつらなりのいのち』

 ・正食協会月刊誌「むすび」編集委員
  

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「今あなたがもっている好奇心ほど尊いものはない」開催のご案内

?「波多野毅さんのこと」の続き?
「今度コラボやりたいね?♪」
2年4ヵ月前にポロリと口にされた波多野さんの一言。
ご縁というのは本当に不思議なものです。
コラボが実現することになったのです。
東京でタオさんと好奇心について語り合うイベントをすることになりました。
二人ともマクロビオティックをベースに生活していて、共通の想いを抱いていたからでしょうか?
降って湧いたようにこの企画が決まりました。
(最近色んなことが実現して、そのスピードが速くなりつつある私です。)
ところで、イベントのタイトルが長いですね?。
でも、どうしてもこの言葉を使いたかったんです。
辻信一さんのインタビューに対して、波多野さんが答えています。
「教育塾」(長野県)の堀田俊夫さんから、「今あなたがもっている好奇心ほど尊いものはない」という思想を教わったと。
これ、これなんです!
子供から大人まで、今、好奇心を忘れている人の何と多いことか!
一番眩しいはずの若者が、所在なげな目をしているのです。
子供も半病人みたいな子が多すぎます。
その原因は何でしょう?
きっと、「今あなたがもっている好奇心」と真剣に向き合ったことがないのではないかと思うのです。
今からでも遅くありません。
「あなたの好奇心」と真正面から向き合ってみませんか?
きっと人生が変わるはずです。
泣けるはずです。
一緒に泣きましょう。
そして、笑顔になりましょう。
波多野さんと私がお手伝いします。
イベントのお申込みはこちらから

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波多野毅さんのこと(タオさん)

あれは2年4ヵ月前の2006年6月
福岡県久留米市の「紅い櫨(はぜ)の庵」さんがまだご自宅にあった頃、そのご自宅カフェで熊本から来られた波多野毅さんに初めてお会いしました。
(今の紅い櫨の庵さんには、こんな素敵なお話があります。)
当日は余りお話する時間がなかったけれど、終始ニコニコされていて気さくに話される波多野さんの笑顔がものすごく印象的でした。
男性マクロビアンにありがちな独特の細さがなく、黒く日焼けした顔と腕、そして何より大地に根を張った体つきは、太陽の恵みを感じさせてくれました。
洗濯物を太陽に当てて乾かすと、お陽様独特のいい匂いがしますよね。
あの匂いを波多野さんに感じたのです。
そして、太陽が体に住んでいるかのような笑顔。
すっかり一目惚れしました。
*    *    *    *
そして2006年10月
ちょうど今くらいの季節で、最高に爽やかな秋の一日。
今度は熊本のTAO塾さんで再会しました。
いや?嬉しかった☆
翌日、稲刈りの済んだ田んぼで収穫祭をするというので、色んな人が集まりました。
(みんな波多野さんのお人柄に魅かれて集まっているんだな?)
波多野さんのことを“タオ”さんと呼ぶ人が多いので、私も遠慮なくタオさんと呼ばせてもらいながら、最高に楽しい時間を過ごしました。
当時は(今もですが^^;)、次から次へと忙しくて(まったく変わってない・・;)、その時の記事をきちんとアップしていないのが悔やまれます。。。
しかし、しかしです!
東京から(勇気を出して)このオバサンに同行してくださったshuboさんが、ブログにこの時のことをアップしていてくれました。
(彼のブログは引っ越して、今は別ブログ)(ん? ちょっと休憩かな?)
この収穫祭には、熊本の古川医院の院長先生ご夫妻が参加されていたのですが、そのご縁で産山村(うぶやまむら)のパーマカルチャー実践者宅をご訪問することが出来ました。
その記事はshuboさんのブログで)
*    *    *    *
タオさんとお別れする時、ハグをしてもらって、固い握手をしました。
その時タオさんがこう仰いました。
「今度コラボやりたいね?♪」
つづく

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中川善博さんのブログ記事より

一緒に「むそう塾」をさせていただいている中川善博さんのブログに、とってもいい文章がありましたので、ご紹介させていただきます。
中川さんはこのことを多くの方に知っていただきたくて、夜遅くまで写真指導の記事を書かれているのです。
彼の意志は強いです。
そして奉仕的です。
中川さんはいつもおっしゃいます。
「私の知っていることで人様が幸せになるんだったら、何でもしますよ。出し惜しみはしません。」
彼は今、崇高なまでの気持ちでこの写真指導に取り組んでいらっしゃいます。
中川さんの想いが多くの人に伝わりますように。
                 *    *    *    *
<以下、中川善博さんのブログから転載>
「玄米が美味しく炊けるようになれば他の料理は自然と上手になる」と私が良く言いますのはあながち抽象的な表現だけではないということをお話しします。
なぜ私が上記のように申すのか。
ご存じの通り圧力釜で玄米を仕込んで炊飯しているときは、一度圧力が上がってしまうと蒸らしが終わるまで中身の食材を見ることができません。 ここが一番「難しい」と言われているところです。
細心の注意を払い、「押す、引く」のメリハリをはっきりさせて鍋の中の状態をイメージしながら炊飯します。 これを亥の一番にマスターしていただくのがむそう塾です。
これさえマスターすればあとの料理はほとんど調理中の食材が見えていたり、触れたり、増減させたり加水したり減水したりが可能なのです。 
そういう意味で圧力鍋で玄米が炊ければあとの料理は簡単であると言えるのです。

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