柔らかく中心線もほぼ無く炊けるようになりましたね。素晴らしいです。
火加減の真実に気づかれたようです。 上手に出来ています。
ご実家の親御さんに喜んで頂けたのも嬉しいですね。二人でガッツポーズをしましょう!
煮崩れずに炊けています。 皮をむくのがまだまだ怖そうですが、面圧です。
力できると左親指を怪我しますので注意です。 カボチャの目利きもOKです。
牛蒡のアクが出るまでに加熱できています。細さも揃っているのでこれは美味いと思います。
しっかりここまで加熱できているのが正解です。 ドンピシャと言えるでしょう。
上手になりました。 包丁砥ぎが味に影響するというのが実感できたと思います。


黒焦げ指令では無く。ただ火加減の強い炊き方をした玄米ご飯になってしまいましたね。
シャープに美味しそうに炊けています。
がんばってドロナワ投稿を続けられていますね。
上手に炊けています。 米を良く見て浸水時間や火加減を自分の感性で決められています。










