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投稿者「nakagawa」のアーカイブ
小豆玄米投稿 Fuさん(106-1)
上手に炊けています 鍋の使い方も慣れてきたようです
お米が少し開ききっていないのは きっと笑顔が足りないのだと思います。
教室では私が 米を睨まないように何度も注意を差し上げましたので笑顔が出ていました。 お家でももっともっとニコニコしてご飯を炊けることに感謝して炊きましょう。
もっと柔らかく開いたご飯になるでしょう 57点
カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導
コメントする
自由人コース3 1月の復習 Yuさん(94-4)
上手にできています 美味しそうですね 盛り付けもよいです 合格です
おいしくできました 鰯もこれくらい焼けていたほうがよいでしょうグリーン色もきれいに出せています 合格です
自由人コース1 1月の復習 Hoさん(3-3)
どんどんパン生地にもオーブンにも慣れて仲良くなれてきましたね よい温度で焼けています 合格です
美味しそうにできましたね 露出も朝の雰囲気が出せています マスタードかな?
なぜふるふる震えているのか? 絞り口を確認してみましょう 合格です
満足コース1月の復習 Haさん(141-1)
美味しそうにできましたねぇ 撮影も上手です 葛仕事を知ると 練るのはもちろん難しいですが 切るのに技術を要することがよく分かったと思います 合格です
和風プリン!? と見えるような仕上がりですね 小さなさじですくって食べる美味しさです 茶托のチョイスもよいですね よいものをお持ちです 合格です
きな粉かけもよいですねぇ ご家族様にも好評をいただけてよかったですね 合格です
もう毎年七草粥で迷うことは無くなりました 香りを変えて年中召し上がってください
合格です
間違いなくベストぜんざい賞です これが作れる自分をうんと褒めてあげてください
合格です
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第9期 秘伝コース 2月
桜餅
今月の秘伝コースは 春の和菓子と真蒸2種をお教えしました。
難易度高い料理をボリュームたっぷりでお教えしましたのですこし終わり時間が遅くなりました 秘伝コースっぽいといえばそうですね お許しください
すこし覗いてみましょう