自由人コース3  1月の復習  Yuさん(94-4)

上手にできています 美味しそうですね  盛り付けもよいです  合格です
おいしくできました 鰯もこれくらい焼けていたほうがよいでしょうグリーン色もきれいに出せています   合格です

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コメント

  1. まき より:

    中川さん
    合格をありがとうございます。
    最近はギリギリの投稿が続いておりましたので、とにかく投稿させて頂きました。

    鰯のお料理で、このような洋のレパートリーも増えて、そして洋のお料理でも春間近の季節感を感じさせて頂き、なんとも幸せな気持ちになりました。
    カルボナーラは手早くできることが大きな大きな魅力です。

    母やお客様にもちゃちゃっと振る舞えるよう、復習を続けたいと思います。
    ご指導をありがとうございました。

    • nakagawa より:

      まきさん   コメントありがとうございます。
      けっこう難易度の高い料理を 簡単にできるように翻訳してあります。
      手慣れていってください。

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