桂剥き投稿2013-348　Okさん

投稿日: 2013年7月6日 8:09 PM 作成者: nakagawa

Okさん（64-6）です。
Exif_JPEG_PICTURE Exif_JPEG_PICTURE動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/2e3Llp2ayjA[/youtube]
あなたはあなたの右親指がさす方向へ包丁を動かしています。
そうではなくて、上下動させるのです。
どうも剥き進もうという本能が前に出てしまうようです。
真上に上げている間中左で送るのです。
これは何度も指導した覚えがあります。
出来るまで何度でも言いましょう。　がんばろう！

カテゴリー: 桂剥き道 パーマリンク

コメント

  1. gohan より:
    2013年7月6日 8:36 PM

    中川さん、お忙しい中、本当にありがとうございます。

    何度も同じことを教えていただいているのに、
    本当に申し訳ありません。

    今日は自分の画像をゆっくり見る時間が取れ、
    先を行く方との違いがはっきり見えました。
    オマタの動きが修正できれば、右手が正しい動きをしてくれる
    ことがやっと感覚として掴めましたが、持続ができません。
    しっかり指が覚えてくれるまでがんばります。

    ありがとうございました。

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