Otさん（57-2）です。
動画も拝見しました。
最終日一日前にしてなぜ説明しなければならないのかトホホですが、動画は1日に1本ですからね。
朝8時に動画を送って来てましたから、次は明日になります。
ルールをしっかり把握して投稿しましょう。
やっと芯がまっすぐになりました。
右手で刃先を大根に沿って左に進める癖を直して右手は面圧専門に働かせて下さい。
そうするとうんと薄く薄く剥けます。 刃が大根に食い込んでいかないからです。
右手で進める限りは均一に薄くは不可能です。
面圧の練習をしましょう。
