桂剥き993

Kuさん（49-1）です。





水分の少ない目の硬い夏大根の方が薄く剥きやすいですね。
面圧が解かって、力を入れずに剥くということができるようになった人には、という話です。
そこに気付かれたあなたはもう正しい剥き方を会得されています。
よく頑張りましたね。　強い意思をもって短い練習時間を無駄なく使って上達されました。
仕上がりが素直な美味そうなケンです。
投稿が終わってもマッチ棒の半分、マッチ棒の1/3，1/4とどんどん進化していって下さい。
期待しています。
お疲れさまでした。