幸せコース3月の復習   Kaさん(116-1)


美味しそうにできましたね  初めて魚のさばき方を習ってここまでできればたいしたものです。  合格です  あとはこまかい盛り方のメソッドをしっかり理解していくとどんどん修正点が見えてきますので 目を養いましょう

美味しそうに焼けました ふわふわですね ぜいごも上手に取れています 合格です
片づま折して串打ちしますので 尾っぽのほうがもっとロール(カール)するように串打ちして下さい。

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コメント

  1. 彩生 より:

    中川さん

    お講座の前にご指導ありがとうございます。
    2作品とも合格嬉しいです。
    見えなかったものが見えていく世界に気付かせていただけることはワクワクしますし、その環境に感謝です。
    練習いたします。
    ロールのところが格好良くしてあげられなかったので、ご指導を元に改善します。
    早く復習投稿させていただきよかったです。

    • nakagawa より:

      彩生さん  コメントありがとうございます。
      習ってすぐに投稿するのが良いでしょう?
      指導をうけてからあとが長いほうが改善できるからです。
      改善したものはもう合格が出ていますのでiMessageでお知らせ下さい。
      細かく指導します。 がんばれ!

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