上級幸せコース３月の復習　　Koさん（130-1）

投稿日: 2022年3月21日 8:25 PM 作成者: nakagawa


美味しそうにできましたね　麺も伸びずに仕上げられています　　合格です
丸い皿に盛るのは難しいですね　すこしくぼんでいるか楕円の皿が盛りやすいです
ワルなベーコンはもう少しカリッとさせると本格的になります
上級幸せコースは基本のコースでは無くて応用のコースなのです
基本のコースは緑のエプロン幸せコースですね

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コメント

  1. PICO より:
    2022年3月21日 9:20 PM

    いつになく投稿が早いのは、やっぱり、ちょい悪ベーコンを家族に食べてもらって驚かせたかったからです。
    ２年通って上級にいますが、まだまだ初級者の気持ちでいられますし、これからも新しい事を教えてもらって挑戦出来ることに心弾みます。
    合格ありがとうございます。
    お皿も探しも楽しみです。

    返信
    • nakagawa より:
      2022年3月21日 10:10 PM

      PICOさん　　コメントありがとうございます。
      いいですねー　　サプライズがある美味しさは話もはずんで笑顔を呼んでくれます。
      どんどん作って脱初心者しましょうね。
      器の勉強もしましょう　楽しいですよ。

      返信

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