鱧骨切り特訓講座の復習　　Hoさん（3-3）

上手になってきました。　ついに１００打を超えましたね。　すばらしい。
良い音をさせているので骨チクは極端に減ったのではないかと思います。
つぎの課題はショットのリズム感です。
５枚落としや１０枚落としのときは５ショットで止まり１０ショットで止まりますよね？
では。付け焼きや白焼き用の鱧のときは？　いつとまるのでしょう？
これを自分で確立しておかないと厚みにばらつきが出ます。
解説します
包丁を右から人差し指の左側で左に面圧を当てますね？　それを受け止めるのは左手の猫手です。　この猫手が１ミリ以下の移動を１ショットごとにしていくのですが金星丘と月丘が鱧の身に触れながら指のアーチを僅かずつ移動させるのにも限界が来ます。　アーチをこれ以上縮められなくなったら鱧に触れている金星丘と月丘を左に移動させるわけです。
この移動を何ショットごとに行うのかが　おはるちゃんは決められていません。　いきあたりばったりなのでリスム感が養えないのです。
わかりましたでしょうか？　　質問が出てきたらiMessageしてくださいね。