上級幸せコース7月の復習  Itさん(113-1)

美味しそうに出来ています。  よく染みていますね 野菜のうまみを引き出せています  合格です
夏の涼感を大事に盛りたいので、てっぺんは真っ赤ではなく緑のどちらかにしましょう。
美味しそうに出来ています。  すこし黒と緑が足りないようです。
和えるときのバランスの問題だと思うので修正しましょう   合格です


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コメント

  1. のコメント:
    中川さん 

    お忙しい中診て頂きありがとうございます。
    合格嬉しいです。
    どちらも盛り付けのバランスに氣をつけて修正します。
    この夏たくさん作ってたくさん食べたいと思います。

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