上級幸せコース7月の復習　　Itさん（113-1）

投稿日: 2019年7月26日 6:40 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　よく染みていますね　野菜のうまみを引き出せています　　合格です
夏の涼感を大事に盛りたいので、てっぺんは真っ赤ではなく緑のどちらかにしましょう。
美味しそうに出来ています。　　すこし黒と緑が足りないようです。
和えるときのバランスの問題だと思うので修正しましょう　　　合格です

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コメント

  1. 香 より:
    2019年7月26日 7:11 AM

    中川さん　

    お忙しい中診て頂きありがとうございます。
    合格嬉しいです。
    どちらも盛り付けのバランスに氣をつけて修正します。
    この夏たくさん作ってたくさん食べたいと思います。

    返信

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