幸せコース1月の復習　　　Yuさん（94-4）

投稿日: 2019年2月8日 11:40 PM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　ついに薄衣のサクカリな天ぷらが揚げられるようになりましたね。　　　すばらしい　この技術は本物です　よく頑張りきりました　偉い
合格です

まるで厚揚げ豆腐のように狐にカリッと揚げられましたね　美味そうです　　合格です

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コメント

  1. まき より:
    2019年2月9日 8:35 AM

    中川さま
    海老の下処理やたねのとき具合の間違いをご指摘いただき、
    教室で見ているようでまだまだ見れてないことを自覚し、
    完全コピーすることの奥深さに気が付かされた天ぷらでした。
    合格をいただけないかもと弱気になったことが度々だったので、
    嬉しさもひとしおです。
    天ぷらが楽しくなりました。
    母に今度熱々を食べてもらいたいと思います。
    ご指導いただき、ありがとうございました。

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