美味しそうに出来ています。 美的センスの高さが伺えますね。 よいできです。
すべてが噛み合って融合して初めて「ちょうど美味しい」が出来上がる難しい料理です。
振り塩の精度から見直して完璧な味を出してください。 合格です
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musooyajiのtweet
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ご指導ありがとうございます。
最終の出来上がりを見通すことができるよう
全ての工程を繊細に見極めていきます。
ありがとうございました。