最後、巻きすにボトッと落とさないで（笑）そっと上から包んでくださいね。乱暴はいけません。
上手に巻けています。教室で焼いたときよりもはるかにうまいです。
鍋温度・パノラマ・甘挟み・箸の挿し位置・重心 これらを理解して精度を上げていきましょう。
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あっちもこっちも難ありなので、どこから手をつけるか考えて、どんどん練習して精度をあげていきます。ありがとうございました。