カセットコンロに変更してからもすこし火が強かったですね。
黒い焦げが着かないように、焦げの範囲は薄狐から焦げ茶色までで収まるような火加減が正解です。
飯肌がすこし荒れているのでブラックボックスの部分にブレ、勘違い、覚え間違いがないかチェックしておきましょう。
すこし蒸らし過多になっていますのでピピカシャンになるタイミングをはかりましょう。
時間は準備不足の無いように完璧な工程で炊きましょう。
49点
「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
カセットコンロに変更してからもすこし火が強かったですね。
黒い焦げが着かないように、焦げの範囲は薄狐から焦げ茶色までで収まるような火加減が正解です。
飯肌がすこし荒れているのでブラックボックスの部分にブレ、勘違い、覚え間違いがないかチェックしておきましょう。
すこし蒸らし過多になっていますのでピピカシャンになるタイミングをはかりましょう。
時間は準備不足の無いように完璧な工程で炊きましょう。
49点



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中川さん
まずは、工程を見直し、準備万端で落ち着いて炊飯出来るやうに心がけます!!
ありがとうございます。