中川式玄米の炊き方指導2359　　Hoさん（100-1）

投稿日: 2016年9月28日 6:00 PM 作成者: nakagawa

%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%82%ba%e5%a4%89%e6%9b%b4%e3%80%802016-9-28美味しそうに炊けています。　ほぼパス品質に炊けていますが、すこしだけ蒸らし過多ですね。
あなたはカシャンピピくらいを目指して調整してください。
もっと優しい皮感の無いふうわりご飯が炊けます。
50点

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コメント

  1. じゅんじゅん より:
    2016年9月28日 11:40 PM

    中川さん、こんばんは。

    やわらか過ぎと感じたご飯だったけれど、パス品質の評価をいただき、炊き方に自信がつきました。
    次回は蒸らし過多を調整します。

    自分は食べ方も見直す必要がありますので、これからもご指導よろしくお願いします。

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