中川式玄米の炊き方指導2245  Koさん(95-2)

image1美味しそうに炊けています。 火力不足と書いて居られますが不足はしていないと思います。
良い焦げ色がついていますし。蒸らしの圧も残りすぎなほどですから火力圧力は足りているでしょう。
ひょっとしたら塩の計量が多くなっていないか、ふうわりさんの外しどころが遅れないかを注意して次回炊いてください。 ジャーをお持ちでしょうから、15分ジャーで寝かせてから撮影しましょう。 もっと優しいご飯になります。
50点

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コメント

  1. かつみ より:

    ご指導いただきありがとうございます。
    火力不足ではなかったのですね、
    思い込みでした。
    次回はご指導のポイントを注意して、炊いてみます。

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