上手に炊けています。 陰陽を駆使して玄米ご飯を美味しく炊き込みご飯にする。という命題を正しく解けています。
これは美味しかったはずです。 上質の筍はダンボール箱を開ける時からミルキィな良い香りがしますね。 春の（木）のエネルギーの香りです。
盛り付けも上手です。
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musooyajiのtweet
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中川さん、ありがとうございます。
春のぐんっと伸びていくエネルギーをいただいた気持ちです。
この時期限定の美味しさを可能な限り楽しみたいと思います。
本当に教えていただいてありがとうございました！
（何度も言うようですが、筍料理の美味しさに生まれて初めて開眼したもので。。）