美味しそうにできましたね。 もりつけもさっと一箸で盛れているの位がよいです。
清潔さと艶、マテリアル感がちゃんと出せています。
できたてよりも翌日のほうがおいしくなると言うていたのが判ったでしょう。
作り置きできるのでつくりだめしておきましょう。
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中川さん、ご指導ありがとうございます。盛り付け難しいなと思ったので、ほめてくださって嬉しいです。今のうちにたっくさん作ります！