柔らかく炊けましたね。 新しいグリップの威力がいかんなく発揮されています。
水少ない目でも柔らかく炊けることが実感できたと思います。
ここまで焦げ色をつけないで炊いても大丈夫です。もう少し色をきつね色で留めるようにしましょう。もっとふうわりします。
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見ていただき、ありがとうございます。初めての水少なめでやや緊張していました。次回は気持ちもふうわりさせて、焦げ色もちょうど良くを目指します。