桂剥き投稿2015 Saさん(84-2)です

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定規の「上げ」が全然足りません。 A4紙だから左で送れるのです。大根ならつっかかりますね。 これはAir桂剥きのためのAir桂剥きです。 定規をたっぷり上げて上げている間だけ送るのです。

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右手で左上にむけて力づくで剥いています。 右手は上下するだけです。

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右手で左上にむけて力づくで剥いています。 右手は上下するだけです。
[youtube width=”640″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=MNhVTXMNVUs&sns=em[/youtube]
何かに急き立てられるように乱暴に右手で左に剥きすすんでいます。
どうしてもっと丁寧に薄く均一に剥こうとしないのでしょう。
大根がもったいないです。 左に押してはいけません。
右手で左上にむけて力づくで剥いています。 右手は上下するだけです。
[youtube width=”640″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=Mf8oiPqhgF4&sns=em[/youtube]
ジョジョ立ちが治っていませんね。かかとに体重が載っています。
つま先よりに体重をかけて、かかとはかるく触れているだけで立ちましょう。

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