中川式玄米の炊き方指導1869  Saさん(64-5R)です

20150313コシヒカリ700これで正しいのかな? この画像は横向きのような気がしますが縦にメールされています。
美味しく食べられているようです。 前回よりも柔らかく炊きあがりましたね。
でもどうもこのコシヒカリが真価を発揮しているようには見えないのです。
昔、あなたが美味しそうに炊いていたけど、不満で相談してこられた時の画像を貼ってみましょう。 どうですか?
CIMG0148はるかに美味そうでよく開いていますね? これは秋田のニシキ系の米でした。
でもご不満でしたね。この時も。

あなたは自分の玄米ご飯がどうなれば「満足」されるのでしょう? 具体的な目標はありますか?
自分で不満・不足を生み出してそれを気にして影響受けていませんか?
自分で正解を持っていて、それに到達したら満足感と達成感で涙するほど感動できますか? 一度考えてみませんか?
49点


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コメント

  1. 64-5 のコメント:
    有難うございました。

    自分が、ずっと良いなと思って求めて来たあり方があるのですが、それ以前に大切な事があるのではないかと最近思うようになりました。

    自分では意識していませんでしたが、こうあるべき、的な考えをご飯にも押し付けていたかもしれません。

    今回、美風さんから戴いた知足と言うアドバイスも、中川さんのご指摘も同じ事を言って戴いているのだと思います。

    コアな課題と向き合わせてくれたご飯に感謝致します。

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