「麺類」カテゴリーアーカイブ

薬が効いたのか、腹が減ったと娘。身体に優しい本葛であんかけにする。蓬蓮草、レタス、朝瓜、人参、九条葱、土生姜

濃いめの出しに丹波自然薯とろろと刻み葱をたっぷりと。

地鶏を直焼きして。九条葱はブツ切り。おばあちゃんは気に入ってくれました。

朝食はあっさりと蕎麦が良いなぁ。と、オーダーが入りました。しっかり取っただしの香りと蕎麦の香りが気分をリセットしてくれる。

アルチェネロのオーガニック全粒粉パスタ。茹でてからオリーブオイルで軽く炒め、醤油で香り付け。天に大葉の千切りを載せて。さすがバジルの親戚である。