中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

玄米御飯の炊方Tweet291

Ikさん(58-3)です。

のんびりのんびりマイペースで投稿されていますが、それなりに進歩はしているようですね。 冬に習って季節は春になりそうです。 50点↑

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玄米御飯の炊方Tweet290

Ikさん(58-3)です。

良くなってきました。 お母様と同じ米なのにお母様と炊きあがりが違いますよね? これが炊飯の面白いところです。 パスを取られた前後のお母様の作品も大いに参考になります。 今回は蒸らし足らずでしたね。 48点↑

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玄米御飯の炊方Tweet289

Kaさん(58-4)です。

ぐっと良くなりました。 これで良いのです。
この御飯は美味かったでしょう。 50点↑

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玄米御飯の炊方Tweet288

Kaさん(58-4)です。

すこし優しく炊けてきましたね。 でもこれは米が開いているのでは無いのです。 微妙なことですが勘違いを生むといけないので呟いておきます。 44点↑

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玄米御飯の炊方Tweet287

Ikさん(58-3)です。

良くなってきました。 惜しいのは炊飯途中で火加減をうろうろさせてしまったことです。 まだまだ鍋と米を信頼できていませんね。 もっともっと練習しましょう。45点↑

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