「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

Ozさん（52-5R)です。

安定できましたね。　安心して見ていられます。
再受講は実りあるものとなったようで私も嬉しいです。
このレベルの玄米ごはんを年レベルで食べ続けて下さい。
必ずあなたが思い描く通りに生きていけるでしょう。
これで主食は整いました。
次は糠漬けですね。　これをマスターすれば強いです。
このまま幸せコース・上級幸せコースまで続けて学んでいただきたいと思います。
しっかりフォローをさせて頂きます。
お疲れさまでした。
52点

Saさん（68-2）です。

900もの水を入れているのに硬くて開いていないのは、火が強すぎて蒸気が出っぱなしになっているからです。
濃い焦げが付きながら白い部分が開いていないのは圧が逃げているからですね。
愛クラスのデモを覚えていますか？　しっかり思い出して下さい。
次回は薄いベージュ色の焦げで炊いてみましょう。
絶対に濃い色の焦げを付けてはいけません。
やってみましょう。
45点

Kaさん（58-4R)です。

いいですねぇ。　腕が上がりましたね。
今回の愛クラス再受講はあなたにとって、とても意義のある参加になりました。
あなたに課したテーマ「優しい陽性を」が実現できています。
あとはこれを「ずっとキープ」することです。
ふらふらブレないしっかりした芯を作って下さい。
このご飯が炊けている間は大丈夫。保証します。
ブレたらまた、私に叱られに来て下さい（笑）
お疲れさまでした。
53点

Adさん（68-4）です。

ご家族が食べて下さるなんて嬉しいですね。　良かった。
自分以外の人からの「おいしい」はとてつもなく大きなエネルギーとなります。
水を増やされる場合は50cc単位で増やして見て下さい。
15ccでは、結果が誤差の範囲に隠れてしまうかもしれないのです。
次回からは850水で炊いてみて下さい。
そして基本の蒸らし時間は保てるように。熱気が逃げないように工夫して下さい。
49点

Toさん（43-2R)です。

お母様の進化、パスポート取得おめでとうございます。
あなたの親孝行に私からも「ありがとう」を言いたいです。ありがとうございました。

さて、あなたの2回めです。
ほんの少し逸る気持ちが火加減の荒さを招いてしまったようです。
炎は怖いですね。あなたの気持ちをしなくてもいいのに反映してくれます。
工程もタイミングも正しいので、次回はほんの少しだけ火加減を（特にMAX直前の）全開からすこし控えてみて下さい。
もっとふっくらして皮感も消えてなくなるはずです。
R投稿ならではの高次元な悩みですが、こういうやり取りは大好きです。
次回作を楽しみにしております。
50点