今日の復習」カテゴリーアーカイブ

満足コース1月の復習  Hyさん(82-2)

美味しくできましたね これで来年の七草の日も安心です。 寒い日は七草じゃなくても食べて温めってください。 合格です
上手に練れましたね  透明感も素晴らしいです よく腰が出せています 黒蜜も爽やかにできています  合格です
上手にできています  四角く切るのもうまくいきました 器のチョイスもよいですね 合格です

湯気まで美味しそうにできました すこし汁気が少ないのでもっと注ぎましょう
白玉はもっと沈んでいてもかまいません 甘味を纏うように   合格です

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自由人コース3  1月の復習  Yuさん(94-4)

上手にできています 美味しそうですね  盛り付けもよいです  合格です
おいしくできました 鰯もこれくらい焼けていたほうがよいでしょうグリーン色もきれいに出せています   合格です

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自由人コース1  1月の復習  Hoさん(3-3)

どんどんパン生地にもオーブンにも慣れて仲良くなれてきましたね  よい温度で焼けています   合格です
美味しそうにできましたね 露出も朝の雰囲気が出せています マスタードかな?
なぜふるふる震えているのか? 絞り口を確認してみましょう   合格です

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満足コース1月の復習  Haさん(141-1)

美味しそうにできましたねぇ 撮影も上手です  葛仕事を知ると 練るのはもちろん難しいですが 切るのに技術を要することがよく分かったと思います   合格です

和風プリン!? と見えるような仕上がりですね  小さなさじですくって食べる美味しさです  茶托のチョイスもよいですね  よいものをお持ちです   合格です
きな粉かけもよいですねぇ ご家族様にも好評をいただけてよかったですね  合格です
もう毎年七草粥で迷うことは無くなりました  香りを変えて年中召し上がってください
合格です
間違いなくベストぜんざい賞です  これが作れる自分をうんと褒めてあげてください
合格です

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幸せコース1月の復習  Miさん(149-3)

揚げる練習ができましたね さつまいももじゃがいももよい揚げ色に仕上げられました
合格です
頑張って揚げましたね  すこし揚げ油の量(深さ)が足りなかったのでしょうか? 油切れが悪いように見えます  次回の参考にしてください   合格です

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