「京都」カテゴリーアーカイブ

今年も全塾生を代表して行ってきました
東一条から参道を臨む

御手洗があって、ここから参道です

本殿前には「火炉祭」の準備が。　一年分の京都人の御札やお守りお飾りなどを収めて焚き上げてもらえる。　もちろんむそう塾の御札もお願いした。

本年のおみくじは　　「吉」でありました

なかなかいいですね！　まだもう一段階以上伸び代があるということです。
この上は「大吉」「大大吉」の２つだけだと思います。

次はパティシェの神様　「菓祖神社」

いろんな方や生き物がお詣りされています。今年は午年だけど・・・

こんなにあたたかい節分は珍しいですね　火鉢の炭火の有り難みが薄い今夜

次は我々料理を作るものをお護りくださる山陰神社　お参りするとかつらむきや刻み、へぎ切りが上手になるでしょう

失礼を承知して正面から撮りました　拝んでおきましょう

そして河道屋の年越し蕎麦を頂きます
[youtube]http://youtu.be/iP4ZIXz477g[/youtube]

いただきます

食べ終えて向かいの床几をなんとなく見ていて「あれれ？」となる。
えらく傾いてるなぁ、座ったら滑って落ちるがな・・・

おかしいなぁと、よーく見てみると床几は水平に置かれているのだ。　店方さんに聞くと「はい、大工さんが水平とって（測って）据え付けてくださってますから間違いないです」とのこと。
これが正しい姿なのですね。
すっかり奥の紅白幕に騙されましたね。　面白かったです。

そして帰りはお約束の前田のベビーカステラです

帰っておばあちゃんにもお供えしました

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本能寺は全国的に有名だが、入り口は寺町通のアーケードを入ったところが
正門（西門）として有名である。
その他に御池通から車も入れる北門があるのだが、もう一つ河原町門という
小さな門があるのをご存知だろうか。
ブティックたレストランに挟まれた小さな路地のような入り口がある。
それが河原町門である。
そこから入ると正面に見える大きな木が火伏せの銀杏である。
火の用心や火傷よけの不思議なチカラがあると聞く。
お散歩がてらにいかがだろう。

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ラテアート用のミルクピッチャー・ミルクジャグは通常ステンレス製ですが、このピッチャーはアルミニウムでできています。
京料理の調理場では当たり前のように使っている鍛金（打ち出し」の技術で作ったピッチャーです。
軽さと熱伝導率の良さがミルクの温度を敏感に掌に伝えます。

ご近所のホテルオークラのロビーに鎮座するXmasツリーです。
雰囲気だけでもどうぞ。

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冬時雨があがった直後の陽射しと雨雲のあいまぜが不思議

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