「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ました。ちゃんとホワイトドーナツになっていますね。　切ってからなるべく触らないようにがんばったのが判ります。　切るのが一番難しいかもしれませんね。技術も包丁も砥いでください。　　合格です
美味しそうに出来ています　茹で方も良いですね。　力感があります。
さすが活きた野菜を生み出しているだけありますねぇ。　盛り付けも良いです。
合格です

頑張りましたね。　美味しそうにできています。
なんとかホワイトドーナツにしようとシャリをぎゅうぎゅうしすぎました。　そのうえに海苔の縮のギュウギュウが加わって寿司が苦しそうですね。
スパッと切ったらすぐに撮影しましょう。　いえ、すぐに撮影したんですっておっしゃるならきっと楕円形を無理に円形に戻していますね。　もうひとがんばり！

美味しく丁寧に出来ています。　がしかし優しすぎるのですね。　基本ワイルドな料理なので「ビューティ＆ビースト」を目指してください。　OBENTERS™にお手本が居ますよね。　　　合格です
美味しそうに出来ています。　作る工程にやはりビビリンが出てしまいましたね。
だから仕上がりのウエット感が消えているのです。　味は美味しいでしょうが「ここ」という間を掴んでほしいです。　　　合格です

美味しそうにできました。丼の熱々も伝わってきますね。
透明感を大事に作り続けてください。　　　合格です

美味しそうにできました。　作り方の動画も診ました。正しく作れています。　いまの時間で２個包めるようになりましょう。合格です

シックな桜餅をお教えしました。　みつまたやこうぞを使った生成りの和紙のような色をイメージして作ってください。　　　合格です

美味しそうに出来ました。　まずはスタートはこれで良いでしょう。　半殺しもつぶあんも自分で「よし」と思った時点よりうんと手前に止め時があることに気づいてください。　　合格です