「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しくできましたね。染付の素敵な器によく似合っています。
凛としたカウンター割烹で出てきたら　キュンとなりますね。　　　合格です
こうあるべき　という透明な潮仕立てができています。　一文字の針葱に作る者のプライドを感じます。　　合格です
美しい翡翠豆腐ができました　サイズも直角も揃えも一流です　　お味を気に入ってくださって嬉しいです　　　合格です
これはもう食べた者にしかわからない美味しさですよね　これから茄子の旬がきます
お楽しみください　　合格です
よく上がりましたね　　ふっくらと美味しそうです　生地の力を存分に引き出せています
合格です
断面も美しいです　完璧な縦横比にきめのこまかさふうわりしっとり感　クラスとの薄さが焼成時間の適正さを物語っています　　　合格です

美味しそうにできています　　ご主人様のお好みを反映させた出来上がりにも納得です。
合格です
上手に焼けています　見事にホワイトラインがだせましたね　　　合格です
美しい断面です　包丁で切ったのかな？　よく切れるパン切り包丁はお持ちですか？
合格です
美味しくできました　　白い部分の柔らかさや食感は 一番難易度の高い部分なので度胸を持って実行してください。　　合格です

綺麗にできました　売っているものより精緻で美味しそうに仕上がっています。
もう外で買う必要はありませんね　永く作ってください。　　合格です
美味しく出来ました。　烏賊のふうわりプリプリ感をちゃんと残せています。魚介類の旨味を引き出せているのがわかります。　　　　合格ですお見事です　少しむつかしいこの食パンをよく理解されています。　翌日以降まで老化（ぱさつき）を遅らせることが添加物無しでも可能であるというお勉強でした。
合格です
綺麗に発泡していますね　下詰まりも粗い気泡も無く　美しい食感のパンが焼けています。　　合格です

美味しくできています　男子連に人気で良かったです　　合格です
上手にできています　切り分ける時は細い包丁を濡らして切りましょう　合格です
見事な出来栄えです　　葛の硬さもドンピシャです　　この硬さを忘れないようにしましょう　　合格です
上手にできました　　エッジの滑らかさも焼色も素晴らしいですね　中身も美味しかったでしょう？　　　　合格です

美味しくできています　　砥部焼の器にも映えて　格好良いですね。
海のエネルギーをそのままいただく　何度も作ってお楽しみください　　合格です
夏越の祓にまにあいましたね　６月３０日までに何度も作ってふるまってください。
福が集まってよい年の後半になるでしょう　　　合格です