投稿者「nakagawa」のアーカイブ

上手に焼けましたね　　合格です　　ややミキシングにもたつきがあります。　焼き始めるまでを手早くすることで高く焼き上がりますので練習しましょう。
こちらは完璧に焼けましたね　合格です　　抹茶の香りがしてきそうですね。　あずきも柔らかく炊けているのがわかります。

「中川式アジア料理講座　第４弾」5月6日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
アジアの香りをたっぷりお伝えしました。　喜んでいただけたようで嬉しいです。
こだわって試作を重ねたものばかりなので美味しいと言っていただけると本当によかった〜と感じます。
少し覗いてみましょう
(さらに…)

「中川式アジア料理講座　第４弾」5月5日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
アジア料理講座もついに第4段となりました。
食卓にお弁当に役立ちますように。
少し覗いてみましょう

(さらに…)

美味しそうに出来ています。　　すばらしいですね　さすがは満足さんです。
正しい技術とキレを身に着けました。　立派に修了されました。　　合格です
盛り付けも素晴らしいです。　撮影も素晴らしいです。　　やるなぁ

上手に出来ています。　盛り付けも撮影も良いですね　　合格です
手に入れるおからの質によって仕上がりが変わってきますので美味しいおからを探し続けてください。

美味しそうに出来ています。　　きれいにできましたね　よく手本を見て再現できています。　　合格です
割合通りに作れば教室と同じ味になったので美味しかったと思います。

ワイン蒸しも酒蒸しも上手に出来ています　両方合格です　　あさつきは細いものが手に入らなかったときはもう少し短く切りましょう。

上手にできました　パスタの茹で加減がちょうど良くて乳化も正しく出来ています。
合格です　　　ワルなベーコンはもっとワルに仕上げても良いです　ちょいワルよりも激ワルのほうが男子は喜びます。